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Tokio en un día

3 sitios

El desayuno en el mercado de pescado cuando abre, el templo antiguo vacío antes de las ocho y el bosque del santuario a media mañana. A mediodía te vuelves a la cama y no has hecho cola en nada.

Where they are

Tap a point to see which one it is and how to get there.

The plan, day by day

A suggestion, not a rule: once you create the trip you can split it up however you like.

Day 1· 3 paradas

6.0 km hasta la siguiente

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La lonja de Tsukiji funcionó desde 1935 y llegó a ser el mayor mercado de pescado del mundo, con dos mil toneladas al día. Se construyó tras el gran terremoto de Kanto de 1923, que destruyó el mercado anterior. Se trasladó a Toyosu en 2018, con años de retraso y polémica: el terreno nuevo era de una antigua fábrica de gas y aparecieron benceno y arsénico en el subsuelo, lo que obligó a una descontaminación larga y a que el gobierno de Tokio diera marcha atrás públicamente. Lo que quedó en Tsukiji es el mercado exterior, las calles de puestos y restaurantes que abastecían a los profesionales, y ahí sigue. La subasta de atunes se hace en Toyosu a partir de las cinco y media de la mañana, con los pescados congelados alineados en el suelo y la cola cortada para enseñar la carne; los compradores pujan con gestos de mano. Se puede ver gratis desde una pasarela acristalada, sin reserva.

9.8 km hasta la siguiente

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Es el templo más antiguo de Tokio. Según la tradición, en el año 628 dos pescadores hermanos sacaron del río Sumida una figurita dorada de Kannon; la devolvieron al agua varias veces y siempre volvía a aparecer en la red, así que el jefe de la aldea convirtió su casa en templo. La figura, que nadie ha visto nunca, sigue supuestamente dentro. La calle de puestos que lleva hasta él, Nakamise, tiene más de tres siglos: se concedió a vecinos que limpiaban el recinto el derecho a vender allí, y muchos negocios siguen en las mismas familias. Los bombardeos incendiarios de marzo de 1945 arrasaron el templo y buena parte de Tokio; en una sola noche murieron unas cien mil personas. Se reconstruyó en hormigón. El árbol del patio rebrotó del tocón quemado y sí es el de antes. En los omikuji, las tiras de la suerte, este templo mantiene un treinta por ciento de resultados malos, más que la media, por fidelidad a la proporción antigua.

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El santuario se construyó en 1920 en memoria del emperador Meiji, bajo cuyo reinado Japón pasó en cuarenta años de sociedad feudal cerrada a potencia industrial. El bosque es lo notable. No había nada: era un terreno pantanoso. Se donaron cien mil árboles de todo Japón y de los territorios de ultramar, y un equipo de forestales diseñó una plantación pensada para durar ciento cincuenta años sin intervención humana, eligiendo especies que se fueran sustituyendo unas a otras hasta convertirse en un bosque climácico autosuficiente. Se plantaron por voluntarios. Hoy es un bosque cerrado en pleno centro de Tokio, con miles de especies de plantas y animales que se instalaron solas, y los inventarios dicen que alcanzó el estado previsto antes de tiempo. Los barriles de sake de la entrada son ofrendas de las destilerías del país. Enfrente hay barricas de vino de Borgoña, donadas porque Meiji fue el primer emperador que bebió vino y fue quien abrió Japón a la comida occidental.

Before you go

💡Se come muy bien y muy barato en sitios que dan miedo por fuera

Un sótano con seis asientos y una máquina de tíquets en la puerta suele ser mejor que un local bonito. Muchos tienen la carta en plástico en el escaparate: señalar con el dedo funciona perfectamente.

💡Saca una tarjeta Suica o Pasmo nada más aterrizar

Vale para todo el metro, los trenes, los autobuses y hasta para pagar en las tiendas de veinticuatro horas. Se puede meter en el móvil. Sin ella, cada trayecto es calcular la tarifa en una máquina en japonés.

💡Los cerezos duran diez días y nadie sabe cuándo

La floración cae entre finales de marzo y principios de abril, pero se anuncia con una semana de margen. Si vas por eso, ve flexible. Agosto es húmedo y asfixiante; octubre y noviembre son los mejores meses.

💡Lleva efectivo: hay sitios buenos que no aceptan tarjeta

Los restaurantes pequeños, los templos y muchos mercados son solo en metálico. Los cajeros que aceptan tarjetas extranjeras están en los 7-Eleven, que hay uno cada dos calles y funcionan a cualquier hora.

💡En el metro no se habla por teléfono y no se come por la calle

Son las dos normas que más se notan si no las cumples. Tampoco se dan propinas —puede ofender— y no se cruza en rojo aunque no venga ningún coche. Nadie te dirá nada, y justo por eso conviene fijarse.

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