Menorca

💡La caldereta de langouste coûte ce qu'elle coûte, et il existe des alternatives

C'est le plat de l'île et il monte à soixante euros par personne à Fornells. Si le budget ne suit pas, prenez un riz du pays ou le poisson du jour : la même cuisine pour un tiers du prix.

💡Sans voiture, vous ratez la moitié de l'île, et il faut la réserver en janvier

Les criques du sud sont au bout de chemins de terre et le bus ne dessert que les grandes plages. En juillet et août, les voitures partent des mois à l'avance et les prix triplent : réservez dès que vous avez le vol.

💡Quand la tramontane souffle, changez de côte

Le vent du nord peut lever des vagues et du sable sur les plages du nord et laisser le sud comme une piscine. Regardez d'où il vient le matin et décidez ensuite ; l'île est si petite qu'on la traverse en quarante minutes.

💡Aux belles criques, on arrive avant neuf heures ou après dix-sept

En été, les parkings sont pleins en milieu de matinée, puis une barrière ferme l'accès. L'autre solution est de laisser la voiture où l'on peut et de faire le tronçon du Camí de Cavalls à pied.

💡Mai, juin et septembre, c'est l'île ; juillet et août, c'est autre chose

Hors haute saison, l'eau est déjà bonne, les criques sont vides et tout coûte moitié moins. En hiver, la moitié de Minorque ferme : octobre est donc le dernier mois qui fonctionne vraiment.