CargandoCargandoSegovia se suele hacer en una excursión de un día desde Madrid, y por eso mucha gente se queda a medias. Del Acueducto a la Catedral y al Alcázar hay un paseo corto, pero lo bonito está entre medias, en las calles del casco antiguo. Si se puede, merece la pena dormir allí: cuando se van los autobuses, la ciudad es otra.
Segóvia num diaOs três de sempre, em linha reta e a subir: o aqueduto romano, que não leva uma gota de argamassa; a catedral, a última gótica que se construiu em Espanha; e o Alcácer sobre o penhasco. Meia hora de comboio desde Madrid.1 dia· 3 paragens
Segóvia em dois diasO segundo dia sai da cidade: La Granja de San Ildefonso, com vinte e seis fontes que só se ligam uns dias por ano, o palácio de Riofrío entre azinheiras e veados, e a Vera Cruz, uma igreja templária de doze lados do século XIII.2 dias· 6 paragens
Segóvia em três diasAos dois primeiros junta-se Pedraza, a uma hora de estrada: uma vila amuralhada com uma única porta, praça de arcadas e castelo, onde se vai comer cordeiro de forno de lenha. Reserve mesa, sobretudo ao domingo.3 dias· 7 paragens
Segóvia em quatro diasA província. Entram as foices do Duratón, um canhão com a maior colónia de grifos da Europa e uma ermida do século XII sobre o meandro; Pedraza, amuralhada e com uma só porta; e a Casa da Moeda, a fábrica industrial mais antiga que resta de pé na Europa.4 dias· 9 paragens
A Real Casa da Moeda
As foices do Duratón
O palácio de RiofríoO aqueduto
La Granja de San Ildefonso
PedrazaA igreja da Vera CruzA catedralO Alcázar💡As fontes da Granja só se ligam uns dias por ano
Não funcionam diariamente: há um calendário de dias concretos, quase todos entre o fim da primavera e o verão, e só então se vê para o que foram construídas. Veja-o antes de decidir a data da viagem, porque é a diferença entre uns jardins bonitos e o espetáculo hidráulico do século XVIII.
💡O leitão e o cordeiro reservam-se
Em Segóvia e em Pedraza as churrasqueiras enchem aos domingos e feriados com semanas de antecedência, e vários fornos de lenha só fazem os assados encomendados. Telefonar no próprio dia costuma ser tarde. E coma ao meio-dia, não à noite: aqui o assado é almoço, e muitos fornos nem abrem para jantar.
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